{"product_id":"pan-gehamerd-coating-vrij-ptfe-en-pfas-vrij","title":"Pan gehamerd – coating-vrij, PTFE- en PFAS-vrij","description":"\u003cp\u003eDe gehamerde titanenpan zonder coating levert u braadresultaten zoals uit een professionele keuken – volledig zonder PTFE, PFAS of het risico op afbladderende lagen. Blank metaal, volledige controle, echte smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/5364\/5324\/files\/f3f6a9ab-5aa5-4589-9cb1-7aee657df746.webp?v=1787116306\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKoken zonder compromissen – geen coating, geen risico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmdat het kookoppervlak bestaat uit titaniumversterkt metaal en geen aangebrachte laag draagt, kan er simpelweg niets loslaten of afbladderen. Dit is geen beperking – dit is consequente kwaliteit. Volle hitte op het fornuis is altijd mogelijk, want het oppervlak kent geen temperatuurlimiet. Perfecte omstandigheden voor een echte korst, de Maillard-reactie en knapperig gebraden vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn plaats van antiaanbakchemie doet hier de fysica het werk: de kenmerkende hamerslag-structuur van het oppervlak vermindert het contactoppervlak met het braadgoed met tot wel 70%. Het resultaat is natuurlijk antiaanbakgedrag – zonder enige toevoeging. En omdat er geen slijtagedeel is dat na verloop van tijd afbreekt, gaat deze pan decennia mee in plaats van slechts enkele jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/5364\/5324\/files\/creative-1ad19a91-a060-42a4-8b13-24c62add2234_1.webp?v=1787116304\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelzijdig inzetbaar – van fornuis tot oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe gehamerde titanenpan is geschikt voor alle gangbare fornuistypen en kan dankzij ovenbestendigheid tot 240 °C naadloos van het fornuis direct naar de oven worden overgebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibele fornuistypen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInductie, gas, elektrisch en keramische kookplaat – deze pan werkt op elke ondergrond. De 3-laagse opbouw van titanium, aluminium en roestvrij staal 430 zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en stabiele resultaten, ongeacht welke warmtebron u gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOnderhoud en gebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor een lange levensduur wordt handwassen aanbevolen. Omdat het oppervlak coating-vrij is, hoeft u geen rekening te houden met gevoelige lagen – de pan is robuust en ontworpen voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/5364\/5324\/files\/creative-7629d764-252e-45ed-943b-1cccd576d15f_1.webp?v=1787116309\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003eTitanium \/ Aluminium \/ Roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbouw:\u003c\/strong\u003e3-laags (0,5 mm titanium, 1 mm aluminium, 0,6 mm roestvrij staal 430)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOppervlak:\u003c\/strong\u003ePTFE- en PFAS-vrij, geen aangebrachte coating\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHittebestendig:\u003c\/strong\u003eovenbestendig tot 240 °C, op het fornuis zonder temperatuurlimiet van het kookoppervlak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003eInductie, gas, elektrisch, keramisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschikbare maten:\u003c\/strong\u003e26 cm, 28 cm, 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003eHandwassen aanbevolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveringsomvang:\u003c\/strong\u003e1 × gehamerde titanenpan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dekore","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":54703957016919,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":54703957049687,"sku":null,"price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":54703957082455,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/6054\/3575\/files\/f3f6a9ab-5aa5-4589-9cb1-7aee657df746.webp?v=1787569313","url":"https:\/\/dekore.nl\/products\/pan-gehamerd-coating-vrij-ptfe-en-pfas-vrij","provider":"Dekore","version":"1.0","type":"link"}